Традиция печь рождественское печенье пришла к нам из Европы. Где и когда оно появилось точно, никто не знает.
История имбирного печенья.
Но существует легенда, согласно которой один английский монах, живший в XII веке, готовил праздничный ужин по случаю Рождества, и случайно уронил в тесто оказавшиеся у него под рукой пряности, среди которых был и имбирь.
Монах, недолго думая, налепил из этого теста ангелов, кресты, святых и выпек их. Такое печенье очень понравилось всем остальным монахам монастыря, и быстрыми темпами его популярность пошла по всей Средневековой Европе.
Наши воспитанники на еженедельном занятии в студии «Кулинария», тоже пекли печенье, без имбиря, но от этого оно не стало менее вкусным.
Самостоятельно раскатать тесто, выбрать формочку, вырезать с ее помощью фигурку, а на полдник наслаждаться чаем в прикуску с Рождественским печеньем.
А еще мы формируем основы эстетического культуры через развитие исторической памяти, развитие творческих способностей. Развиваем внимание, память, мелкую моторику пальцев рук, желание научиться основам технологического приема изготовления печенья.
История имбирного печенья.
Но существует легенда, согласно которой один английский монах, живший в XII веке, готовил праздничный ужин по случаю Рождества, и случайно уронил в тесто оказавшиеся у него под рукой пряности, среди которых был и имбирь.
Монах, недолго думая, налепил из этого теста ангелов, кресты, святых и выпек их. Такое печенье очень понравилось всем остальным монахам монастыря, и быстрыми темпами его популярность пошла по всей Средневековой Европе.
Наши воспитанники на еженедельном занятии в студии «Кулинария», тоже пекли печенье, без имбиря, но от этого оно не стало менее вкусным.
Самостоятельно раскатать тесто, выбрать формочку, вырезать с ее помощью фигурку, а на полдник наслаждаться чаем в прикуску с Рождественским печеньем.
А еще мы формируем основы эстетического культуры через развитие исторической памяти, развитие творческих способностей. Развиваем внимание, память, мелкую моторику пальцев рук, желание научиться основам технологического приема изготовления печенья.